ຫຼາກສະເພາ ແມທິລເຊວັນໂສ ຢູ່ໃນ
Hydroxypropyl methylcellulose (HPMC) ເປັນເຄື່ອງມือທີ່ຫຼາຍໃນການເຂົ້າຮ່ວມຂອງເຄື່ອງສ່ວນເຊື່ອທີ່ມີຄວາມສຳຄັນໃນອຸດິສາຫະກຳຕ່າງໆ. ເຄື່ອງສ່ວນເຊື່ອນີ້ແມ່ນສຳເລັດຈາກເຊື່ອແລະຖືກແປງໂດຍກຸ່ມ hydroxypropyl ແລະ methyl, ຄືກັບຄືນຶ່ງທີ່ມີຄຸນສິດເປັນພິเศດ. ໃນການເຂົ້າຮ່ວມຂອງເຄື່ອງດື່ມ, HPMC ຕຳຫຼວດເປັນຜູ້ສົ່ງເຄື່ອງສ່ວນທີ່ມີຄວາມສຳຄັນໃນລະບົບການສົ່ງເຄື່ອງສ່ວນ, ເຄື່ອງສ່ວນເປັນການປັບປຸງ, ແລະເຄື່ອງສ່ວນທີ່ມີຄວາມສຳຄັນໃນການປັບປຸງ. ໂດຍທົ່ວໄປ, HPMC ປະມຸກໃນການເຂົ້າຮ່ວມຂອງອາຫານເປັນ emulsifier, thickener, ແລະ stabilizer, ເປັນພິเศດໃນສິນຄ້າທີ່ບໍ່ມີ gluten ແລະສິນຄ້າທີ່ມີລົດນ້ອຍ. ໃນການສ້າງ, HPMC ປະມຸກໃນການເຂົ້າຮ່ວມຂອງເຄື່ອງສ່ວນທີ່ມີຄວາມສຳຄັນໃນເຄື່ອງສ່ວນທີ່ມີຄວາມສຳຄັນ, ເພີ່ມຄວາມສາມາດໃນການຮັກສານ້ຳ, ການເຮັດວຽກ, ແລະການປັບປຸງ. ຄຸນສິດຂອງ HPMC ໃນການເຮັດເຄື່ອງສ່ວນທີ່ມີຄວາມສຳຄັນໃນການເຂົ້າຮ່ວມຂອງອາຫານເປັນພິเศດໃນການເຂົ້າຮ່ວມຂອງສິນຄ້າທີ່ມີຄວາມສຳຄັນ. ຄຸນສິດຂອງ HPMC ໃນການເຮັດເຄື່ອງສ່ວນທີ່ມີຄວາມສຳຄັນໃນການເຂົ້າຮ່ວມຂອງອາຫານເປັນພິເສດໃນການເຂົ້າຮ່ວມຂອງສິນຄ້າທີ່ມີຄວາມສຳຄັນ.