l'idrossipropil metilcellulosa viene utilizzata in
L'idrossipropil metilcellulosa (HPMC) è un etere di cellulosa versatile che rappresenta un ingrediente fondamentale in vari settori industriali. Questo polimero semisintetico deriva dalla cellulosa e viene modificato con gruppi idrossipropil e metil, risultando in un composto con proprietà eccezionali. Nelle applicazioni farmaceutiche, l'HPMC funge da agente di rilascio controllato nei sistemi di somministrazione di farmaci, materiale di rivestimento per compresse e agente legante nella formazione di capsule. L'industria alimentare utilizza l'HPMC come emulsionante, spessore e stabilizzante, specialmente in prodotti senza glutine e a basso contenuto di grassi. Nella costruzione, serve come additivo essenziale nei materiali a base di cemento, migliorando la capacità di trattenere l'acqua, la maneggiabilità e l'adesione. La capacità del composto di formare gel sensibili alla temperatura lo rende prezioso nei prodotti per la cura personale. Le sue capacità di formazione di film e le proprietà di gelificazione termica consentono il suo utilizzo in soluzioni oftalmologiche e come sostituto della gelatina di origine animale nei prodotti vegetariani. La struttura molecolare dell'HPMC consente di mantenere la stabilità a varie livelli di pH e temperature, rendendolo ideale per applicazioni diverse che richiedono prestazioni costanti.