हाइड्रॉक्सीप्रोपिल मेथिलसेल्यूलोज का उपयोग इसमें किया जाता है
हाइड्रॉक्सीप्रोपिल मेथिलसेल्यूलोज (HPMC) एक बहुमुखी सेल्यूलोज ईथर है जो विभिन्न उद्योगों में महत्वपूर्ण सामग्री के रूप में कार्य करती है। यह आधारित अर्ध-संश्लेषित पॉलिमर सेल्यूलोज से प्राप्त किया जाता है और हाइड्रॉक्सीप्रोपिल और मेथिल समूहों के साथ संशोधित किया जाता है, जिससे एक ऐसे यौगिक का निर्माण होता है जिसके गुण अद्भुत होते हैं। फार्मास्यूटिकल अनुप्रयोगों में, HPMC दवा परिवहन प्रणालियों के लिए एक नियंत्रित-orelease एजेंट के रूप में कार्य करती है, गोलियों के लिए कोटिंग सामग्री के रूप में और कैप्सूल निर्माण में बाउंडिंग एजेंट के रूप में। भोजन उद्योग HPMC को एक एम्यूल्सिफायर, मोटाई देने वाले और स्टेबिलाइज़र के रूप में उपयोग करता है, विशेष रूप से ग्लूटन-फ्री और कम-फैट उत्पादों में। निर्माण में, यह सीमेंट-आधारित सामग्रियों में एक महत्वपूर्ण अभिजात है, जो पानी के रखरखाव, कार्यक्षमता और चिपकावट में सुधार करता है। यौगिक के तापमान-उत्तरदायी जेल बनाने की क्षमता के कारण यह व्यक्तिगत देखभाल उत्पादों में मूल्यवान है। इसकी फिल्म-बनाने की क्षमता और थर्मल जेलेशन गुण ओफ़्थ़ैल्मोलॉजिकल समाधानों में इसके उपयोग को संभव बनाते हैं और पशु-उत्पन्न जेलेटिन के स्थानापन्न के रूप में शाकाहारी उत्पादों में। HPMC की आणविक संरचना इसे विभिन्न pH स्तरों और तापमानों पर स्थिर बनाए रखने की क्षमता देती है, जिससे यह निरंतर प्रदर्शन चाहिए वाली विविध अनुप्रयोगों के लिए आदर्श होती है।