bentuk penuh kimia hpmc
HPMC, yang bermaksud Hydroxypropyl Methylcellulose, adalah polimer semi-sintetik serba guna yang diperoleh daripada selulosa. Senyawa luar biasa ini dicipta melalui pengubahsuaian selulosa, di mana kumpulan hidroksil sebahagian digantikan dengan kumpulan metil dan hidroksipropil. Sebagai bahan penting dalam pelbagai industri, HPMC menunjukkan ciri-ciri istimewa termasuk kelarutan air, keupayaan membentuk filem, dan sifat permukaan aktif. Dalam aplikasi farmaseutikal, HPMC berkhidmat sebagai eksipient penting, berfungsi sebagai ejen pelepasan terkawal, pemenyeimbang tablet, dan bahan pembungkus filem. Industri pembinaan menggunakan HPMC sebagai pemodifikasi semen yang sangat efektif, meningkatkan keramahgunaan dan pengekalan air dalam mortar dan konkrit. Dalam produk makanan, HPMC bertindak sebagai penebat, penstabil, dan emulsifier, menyumbang kepada tekstur yang lebih baik dan tempoh simpan. Ciri teknologi-nya termasuk pengelatan respons suhu, keupayaan membentuk filem yang luar biasa, dan kompatibiliti dengan pelbagai bahan lain. Keupayaan senyawa ini untuk membentuk filem yang jelas dan fleksibel menjadikannya bernilai dalam proses pembungkusan farmaseutikal, manakala sifat pengelatan terma-nya sangat berguna dalam aplikasi makanan. Keluwesan HPMC dipanjangkan kepada produk perawatan diri, di mana ia berfungsi sebagai koloid pelindung dan penambah kelikatan.