hpmc hydroxypropyl methylcellulose
HPMC (Hydroxypropyl Methylcellulose) ເປັນສ່ວນປະກອບທີ່ຫຼາຍຄະແນນຈາກເຊລລໍໂສ ທີ່ມີบทบาทຄືກັນໃນອຸດສາຫະກຳຕ່າງໆ. ບາດພົມເສີ້ນຟ້ານນີ້ຖືກສ້າງຂຶ້ນໂດຍການແປງຮູບຂອງເຊລລໍໂສ ເພື່ອໃຫ້ໄດ້ຮັບສິ່ງທີ່ມີຄຸນສົນທັງການເຂົ້າກັບອຸນຫະພູມ ແລະ ຄຸນສົນທີ່ເປັນຜູ້ເຂົ້າກັບພື້ນໜ້າ. ໂດຍເປັນສິ່ງທີ່ເພີ່ມຄວາມເປັນອຸປະກອນທີ່ສາມາດເຮັດວຽກເປັນ emulsifier, thickening agent, ແລະ stabilizer ໃນການໃຊ້ງານຕ່າງໆ. ສາຍພື້ນທີ່ເປັນພິເສດຂອງມັນສາມາດເຮັດໃຫ້ມັນສົ່ງຜົນໄດ້ດີໃນນ້ຳຮ້ອນ ແລະ ນ້ຳໜັງ ເພື່ອໃຫ້ມັນມີຄ່ວາມສຳຄັນໃນອຸປະກອນການສ້າງ, ອຸປະກອນเภສາຊຳ ແລະ ອາຫານ. ບາດພົມເສີ້ນຟ້ານນີ້ສາມາດເຮັດໃຫ້ມີຄວາມສາມາດໃນການເຮັດເປັນເນື້ອໝາກ, ການເສີມເຕີມການປຸກັນ ແລະ ການປຸກັນທີ່ດີ. ໃນອຸດສາຫະກຳການສ້າງ HPMC ຕຳຫຼວດເປັນ agent ທີ່ເກັບນ້ຳ ແລະ rheology modifier ໃນອຸປະກອນທີ່ມີຄຸນສົນຈາກເສັ້ນ, ເພື່ອເພີ່ມຄວາມສະຫນັງ ແລະ ການປຸກັນ. ໃນອຸດສາຫະກຳเภສາຊຳ, มັນເປັນ excipient ທີ່ສຳຄັນໃນການສ້າງ tablet, ເພື່ອເພີ່ມຄວາມສາມາດໃນການປຸກັນ ແລະ ການເສີມເຕີມຄວາມສະຫນັງຂອງຢາ. ໃນອຸດສາຫະກຳອາຫານ, HPMC ຕຳຫຼວດເປັນ thickener ແລະ stabilizer, ເພື່ອເພີ່ມຄວາມສະຫນັງຂອງສິນຄ້າ ແລະ ປ້ອຍໄວ. ມັນມີຄຸນສົນທີ່ສາມາດແປງ viscosity, ການເປັນສະຖິຕິການທີ່ດີໃນ pH ຫຼາຍແບບ, ແລະ ການສຳເນີດກັບອື່ນໆ.